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クルミパン

苦労して取り出したクルミは、とっておきの「はるゆたか100%」を使ってクルミパンになりました。

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少し切れ目をいれて、洗双糖をぱらぱらと振りかけて焼きました。


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ちぎってみたところ。
あまりクルミが良く見えないですね(゜▽゜;)

クルミは生地に入れる前に、軽くローストしていれました。
剥きたて新鮮だったからか、渋味も感じられず、美味しいクルミパンになりました(´∇`)
はるゆたか美味しい!!
by atorachima | 2009-10-03 17:02 | 手作りパン