道の駅めぐり その2 津山

米山町の道の駅を後にして、次は「道の駅 津山 もくもくランド」へ

a0027972_10433361.jpg
周囲を山にかこまれ、とても空気が良いところでした。外には木製の遊具もあって、家族連れで賑わっていました。

a0027972_10434640.jpg
ときめき野菜の店内。
野菜を置いてある什器が、米山と同じだ~(・◇・)ここは、カボチャ類が多かったかな。


a0027972_1044897.jpg
津山で買った野菜。
朝採りシュガーコーン、粒がそろっていて、名前の通り甘くってとっても美味しかったです(*´¬`)

黄色いのは、そうめんカボチャ「金糸瓜」とも言うみたいです。
輪切りにして茹でて、水に取ると繊維がほぐれてきて、本当にそうめんの様です。
a0027972_10554273.jpg
茹でてほぐした状態。
しゃきしゃきした歯ごたえで、味に癖がないので、このままめんつゆでそうめんの様に
食べても美味しかったですし、中華風のドレッシングで和えても美味でした。
[PR]
Commented by いしかわっ☆ at 2009-10-26 20:07 x
お久しぶりでございます!!!
顔出しサボってて申し訳ありませぬ・・・・>_<
そうめんかぼちゃ!!!TVで見たことがあって興味津々でした!!
や~さかのぼって日記を拝見させていただいてますが、やっぱりあとらさんのHPは楽しいし美しい☆
気まぐれ出没で申し訳ないですが、またお邪魔させていただきます!
・・・ちなみに・・・写真はご自分で・・??
写真きれいだなぁ・・と、前々から思ってましたが・・・
Commented by atorachima at 2009-10-27 19:35
◇いしかわっ☆さん、こんばんは~^^
足跡残していただいて、ありがとうございます~。
お久しぶりですね、お変わりありませんでしたか?('∇')

おお、「そうめんかぼちゃ」ご存知でしたか!
同じ県内なのですが、普段買い物をしているお店では店頭で
そうめんかぼちゃを見かけたことが無かったので、見つけたらすぐに購入!(笑)
丸ごと輪切りにして茹でるだけなのに、繊維がほぐれてきて面白いです。
そうめんの代わりに食べるとヘルシーかもです!

写真はほぼ自分で撮ってます~(/ω\)
食べ物に夢中なときには、だんなさんの写真を使うこともw
楽しいHPと言っていただけてうれしいです。
気まぐれ更新ですが、また遊びにいらしてくださいね('∇')
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by atorachima | 2009-08-21 10:50 | お出かけ | Comments(2)