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いも イモ 芋

色んなサツマイモを食べてみたくて、お取り寄せしてみました('∇')
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黄金千貫 サツマイモ 種子島紫 人参芋

4種類蒸して、食べ比べ(*´¬`)
どれも、甘みがあって、しっとりとして美味しかったです。

人参芋は、皮をむいてしまうと、人参と区別がつかない感じです。
シチューに入れてみましたが、見た目には全然分かりませんでした。

紫のおイモは…そのまま食べるのには良いと思いましたが、煮物に
したらすごい色に( ̄▽ ̄;)

当分イモ三昧。。
by atorachima | 2007-12-15 21:57 | おいしい?もの