いきなりだんご!

a0027972_2274392.jpgこれはタルダンゴ
(* >ω<)=3 げっふん、げっふん






さて、「いきなりだんご」とは熊本県名物のお菓子。
突然の来客にも直ぐに作って出せると言うことからその名前が
付いたらしいです。詳しいことは良くわかりませんが( ̄~ ̄;)
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ダンナさんが食べたいと言うので、作ってみました。
小麦粉と水で捏ねた生地で、サツマイモと小豆あんを包んで蒸したもの。

家にあったのがゆで小豆だったので、ちょっと水分が多くて包みにくかった
ですが、味は…まぁまぁかな。
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by atorachima | 2006-02-07 22:14 | 日常のこと | Comments(0)